A terra Beulá
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A terra Beulá

Eu amo a descrição metafórica da vida cristã, feita por John Bunyan na sua obra-prima, “O Peregrino”. O peregrino, Cristão, passa por muitas provações e aventuras ao longo do caminho em direção ao seu objetivo final, que é alcançar a Cidade Celestial. Esta cidade é a bíblica, “Nova Jerusalém”, e situa-se em Beulá, ou no Céu.

Comida espiritual «plástica»
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Comida espiritual «plástica»

O estilo de vida em que vivemos, com um ritmo acelerado, a concentração urbana, o stress e os relacionamentos superficiais levaram-nos a uma nova experiência culinária que se tornou prejudicial para a nossa saúde. Demos-lhes uma série de nomes, tais como: comida que traz «conforto», fast-food e comida plástica. Estas refeições exigem pouco esforço para…